(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
BS EN ISO 23275-1:2008
Animal and vegetable fats and oils. Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate. Determination of the presence of cocoa butter equivalents
20 стр.
Действует
Печатная копияПечатное издание
184.46 £ (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/BSI
ICS:
67.190 Chocolate / Шоколад, 67.200.10 Animal and vegetable fats and oils / Животные и растительные масла и жиры
Ключевые слова:
Vegetable fats, Vegetable oils, Food testing, Cocoa butter, Chocolate, Food products, Chemical analysis and testing, Determination of content, Qualitative analysis, Gas chromatography, Gas-liquid chromatography, Test specimens, Mathematical calculations