(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
BS EN ISO 23275-2:2008
Animal and vegetable fats and oils. Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate. Quantification of cocoa butter equivalents
20 стр.
Действует
Печатная копияПечатное издание
184.46 £ (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/BSI
ICS:
67.190 Chocolate / Шоколад67.200.10 Animal and vegetable fats and oils / Животные и растительные масла и жиры
Ключевые слова:
Vegetable fats, Vegetable oils, Food testing, Cocoa butter, Chocolate, Food products, Chemical analysis and testing, Determination of content, Quantitative analysis, Gas chromatography, Test specimens, Mathematical calculations