(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
BS EN ISO 7973:2015
Cereals and milled cereal products. Determination of the viscosity of flour. Method using an amylograph
16 стр.
Действует
Печатное изданиеПечатная копия
166.32 £ (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/BSI
ICS:
67.060 Cereals,. Including grains, corn, flours, baked products, etc. / Зерновые, бобовые и продукты их переработки. Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.
Ключевые слова:
Rye|Flour|Reproducibility|Food testing|Cereal food products|Amylase|Cereals|Wheat|Cereal flour|Calibration|Cereal products|Specimen preparation|Aqueous dispersions|Food products|Test equipment|Viscosity measurement|Testing conditions