Cereals and milled cereal products. Determination of the viscosity of flour. Method using an amylograph
16 стр.
Действует
Печатное изданиеПечатная копия
166.32 £ (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/BSI
ICS:
67.060 Cereals,. Including grains, corn, flours, baked products, etc. / Зерновые, бобовые и продукты их переработки. Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.