Sensory analysis. Methodology. Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours
26 стр.
Заменен
Печатная копияПечатное издание
257.04 £ (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/BSI
ICS:
03.100.30 Management. Including staff training, staff responsibilities, staff qualifications and certification / Управление трудовыми ресурсами. Включая обучение персонала и выдачу сертификатов, 67.240 Sensory analysis / Органолептический анализ