(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
BS ISO 7304-2:2008
Alimentary pasta produced from durum wheat semolina. Estimation of cooking quality by sensory analysis. Routine method
22 стр.
Действует
Печатная копияПечатное издание
184.46 £ (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/BSI
ICS:
67.060 Cereals,. Including grains, corn, flours, baked products, etc. / Зерновые, бобовые и продукты их переработки. Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.
Ключевые слова:
Pasta, Cereal food products, Food products, Wheat, Semolina, Sensory analysis (food), Food testing, Cooking, Quality