Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zur Z?hlung von ?-Glucuronidase-positiven Escherichia coli - Teil 3: Nachweis und Bestimmung der wahrscheinlichsten Keimzahl unter Verwendung von 5-Brom-4-Chlor-3-Indol-?-D-Glucuronid (ISO 16649-3:2015); Deutsche Fassung EN ISO 16649-3:2015