Milk and milk products - Determination of nitrogen content and crude protein calculation - Part 1: Kjeldahl principle (ISO/DIS 8968-1:2013); German version prEN ISO 8968-1:2013
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Stickstoffgehaltes und Berechnung des Rohproteingehaltes - Teil 1: Kjeldahl-Verfahren (ISO/DIS 8968-1:2013); Deutsche Fassung prEN ISO 8968-1:2013