(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ISO 12082:2006
Processed cheese and processed cheese products -- Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pHcontrolling agents, expressed as citric acid
Сыры плавленые и продукты на основе плавленых сыров. Расчет содержания добавленных цитратных эмульгаторов и подкислителей/регуляторов рН в пересчете на лимонную кислоту
8 стр.
Действует
Электронный (pdf)
47.88 CHF (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/ISO
ICS:
67.100.30 Cheese. Including cottage cheese, whey cheese / Сыр. Включая домашний сыр, сывороточно-альбумидный сыр