(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ÖNORM EN 12631:1999-05
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D- and L-lactic acid (lactate) content - NAD spectrometric method
Действует
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Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
67.160.20 Non-alcoholic. Including juices, nectars, mineral waters, lemonades, root beer, cola drinks, etc. / Безалкогольные напитки. Включая минеральные воды, лимонады, безалкогольное пиво, напитки кола и т.д.
Описание
This European Standard specifies an enzymatic method for the determination of the total content
of D- and L-lactic acid and lactate salts in fruit and vegetable juices and related products.
Diese Europäische Norm legt ein enzymatisches Verfahren zur Bestimmung des Gesamtgehaltes an D- und
L-Milchsäure und Lactaten in Frucht- und Gemüsesäften sowie verwandten Produkten fest.
Ключевые слова:
Fruchtsaft, Gemüsesaft, enzymatisches Verfahren, Milchsäure, Lactat, Spektralphotometrie, NAD, Bestimmungsverfahren, Symbol, Abkürzung, Chemikalie, Reagenzien, Gerät, Prüfprobe, Berechnung, Präzision, Wiederholgrenze, Vergleichgrenze, Ringversuch, Abbildung, Untersuchungsbericht