This European Standard covers portable and/or hand-guided machines and appliances equipped with
mechanically driven cutting tools.
This European Standard specifies requirements for the design and manufacture of portable and/or handguided
machines and appliances equipped with electrically, hydraulically or pneumatically driven cutting tools
(see Figures 1 to 9), hereinafter referred to as ¿machines¿.
The machines covered by this European Standard are used for slaughtering animals, for cutting up animal
carcasses, poultry and other foodstuff such as e.g. fish.
They are mainly intended for use in slaughterhouses and rooms, which are used for cutting and preparing.
These machines are used for the industry and trade.
This European Standard specifies all significant hazards, hazardous situations and events relevant to the
machines in the scope, when they are used as intended and under conditions of misuse which are reasonably
foreseeable by the manufacturer (see Clause 4).
This European Standard deals with the hazards which can arise during commissioning, operation,
maintenance and de-commissioning of the machine.
This European Standard is not applicable to portable and/or hand-guided machines and appliances equipped
with electrically, hydraulically or pneumatically driven cutting tools, which are manufactured before the date of
publication of this European Standard by CEN.
Diese Europäische Norm gilt für tragbare und/oder handgeführte Maschinen und Geräte, die mit
mechanisch angetriebenen Schneidwerkzeugen ausgerüstet sind.
Diese Europäische Norm spezifiziert Anforderungen an die Konstruktion und Herstellung von tragbaren
und/oder handgeführten Maschinen und Geräten mit elektrisch, hydraulisch oder pneumatisch angetriebenen
Schneidwerkzeugen (siehe Bilder 1 bis 9), im Folgenden nur noch ¿Maschinen¿ genannt.
Die von dieser Europäischen Norm behandelten Maschinen werden zur Schlachtung von Tieren, zum
Zerlegen von Tierkörpern, Geflügel und anderen Lebensmitteln wie z. B. Fisch verwendet werden.
Sie werden im Wesentlichen in Schlachthöfen und Räumen verwendet, die zum Zerlegen und zur
Vorbereitung dienen. Diese Maschinen werden in der Industrie und im Handwerk verwendet.
Diese Europäische Norm behandelt alle signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefährdungsereignisse,
die auf Maschinen im Anwendungsbereich zutreffen, wenn sie bestimmungsgemäß und
unter Bedingungen von durch den Hersteller vernünftigerweise vorhersehbaren Fehlanwendungen verwendet
werden (siehe Abschnitt 4).
Diese Europäische Norm behandelt die Gefährdungen, die während der Inbetriebnahme, des Betriebs, der
Wartung und der Außerbetriebnahme der Maschine auftreten können
Dieses Europäische Norm gilt nicht für tragbare und/oder handgeführte Maschinen und Geräte mit elektrisch,
hydraulisch oder pneumatisch angetriebenen Schneidwerkzeugen, die hergestellt wurden, bevor CEN dieses
Dokument veröffentlichte.