Ключевые слова:
Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchung, Folat, Mikrobiologie, Bestimmung, Bestimmungsverfahren, mikrobiologische Untersuchung, Trübung, Chemikalie, Reagenzien, Probe, Probenvorbereitung, Probenherstellung, Kalibrierung, Berechnung, Untersuchung, Untersuchungsverfahren, Auswertung, Präzision, Wiederholpräzision, Vergleichpräzision, Untersuchungsbericht, Enzym, Gehaltsbestimmung, Lactobacteriaceae