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ÖNORM EN 15593:2008-05
Packaging - Management of hygiene in the production of packaging for foodstuffs - Requirements
Действует
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Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
55.020 Packaging and distribution of goods in general / Упаковка и размещение грузов в целом67.020 Processes. Including food hygiene and food safety / Процессы в пищевой промышленности. Включая гигиену пищевых продуктов
Описание
Diese Norm legt die Anforderungen an ein Hygienemanagementsystem von Herstellern von Lebensmittelverpackungen und deren Zulieferern dar, einschließlich der Lagerhaltung und des Transportes.
Ключевые слова:
Verpackung, Hygiene, Management, Managementsystem, Herstellung, Lebensmittel, Lebensmittelverpackung, Begriffe, Terminologie, Gefährdung, Lagerhaltung, Lebensmittelhygiene, Qualitätsmanagement, Risiko, Transport, Verpackungsmaterial, Verunreinigung, Verpackungswesen, Risikobewertung, Personal