Ключевые слова:
Mikrobiologie,Lebensmittel,Futtermittel,Wasser,Vorbereitung,Herstellung,Lagerung,Leistungsprüfung,Nährmedium,Lebensmitteluntersuchungsverfahren,Futtermitteluntersuchungsverfahren,Lebensmittelanalytik,horizontales Verfahren,Qualitätssicherung,Anforderung,Zubereitung,mikrobiologische Untersuchung,Umgebungsprobe,Lebensmittelproduktion,Futtermittelproduktion,Verzehr,Laboratorium,Verwendung,Kriterium,Verfahren,herstellende Einrichtung,Medium,Halbfertigmedium,Trockenmedium,Begriffe,Terminologie,Qualitätssicherungsmanagement,Prüforganismen für die Leistungsprüfung,Qualitätslenkung,Verdünnungsmittel,Transportmedium,Dokumentation,Prüfergebnis,Stammkultur,Gebrauchskultur,Regelkarte