(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ÖNORM EN ISO 15141-1:1999-01
Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in cereals and cereal products - Part 1: High performance liquid chromatographic method with silicia gel clean up (ISO 15141-1:1998)
Действует
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Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
67.060 Cereals,. Including grains, corn, flours, baked products, etc. / Зерновые, бобовые и продукты их переработки. Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.
Описание
This European Standard specifies a method for the determination of ochratoxin A at levels greater than 0,4- µg/kg-
The method has been successfully validated in 2 interlaboratory studies according to 1S C)
572S:1990 [ 1 ] on wheat whole meal containing 0,4 µg/kg and 1.2 µg/kg of ochratoxin A_
NOTE: Numerous laboratory experiences have shown that this method is also applicable to
cereals, dried fruits, oilseeds, pulses, wine, beer, fruit juices and raw coffee, see [2], [3], [4-] _
Diese Europäische Norm legt ein hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (HPLC) zur Bestimmung von
Ochratoxin A von mehr als 0,4 vg/kg fest.
Dieses Verfahren ist in zwei Ringversuchen nach ISO 57251996 [i]an Weizenvollkornschrot mit 0,4 pgkg und
1,2 pg/kg Ochratoxin A erfolgreich validiert worden.
ANMERKUNG: Zahlreiche Laborerfahrungen haben gezeigt, daß dieses Verfahren auch auf Getreide,
Trockenfrüchte, Ölsamen, Hülsenfrüchte, Wein, Bier, Fruchtsäfte und grünen Kaffee anwendbar ist, siehe [2],
[31, [41.
Ключевые слова:
Untersuchungsbericht, Lebensmittel, Bestimmung, Bestimmungsverfahren, Ochratoxin, flüssigkeitschromatographisch, Weizenmehl, HPLC, Chemikalie, Gerät, Hilfsmittel, Extraktion, Kalibriergerade, Bestätigung, Berechnung, Präzision, Wiederholgrenze, Vergleichgrenze, Reagenzien, Getreide, Kieselgelreinigung, Lebensmitteluntersuchung