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Lebensmittelerzeugnis, Bestimmung, Gehalt, Gesamtstickstoff, Verbrennungsverfahren, Dumas, Berechnung, Rohprotein, Teil 1, Ölsaat, Schrot, Futtermittel, Lebensmitteluntersuchungsverfahren, Begriffe, Terminologie, Kurzbeschreibung, Reagenzie, Prüfeinrichtung, Probenahme, Herstellung, Untersuchungsprobe, Durchführung, Gleichung, Präzision, Prüfbericht, Ablaufdiagramm, Grundausführung, Kalibrierung