(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ÖNORM EN ISO 1854:2009-03
Whey cheese - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (ISO 1854:2008)
Действует
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Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
67.100.30 Cheese. Including cottage cheese, whey cheese / Сыр. Включая домашний сыр, сывороточно-альбумидный сыр
Описание
This International Standard specifies the reference method for the determination of fat content of whey cheese.
Diese Internationale Norm legt das Referenzverfahren für die Bestimmung des Fettgehaltes von Molkenkäse
fest.
Ключевые слова:
Molke, Molkenkäse, Fettgehalt, gravimetrisches Verfahren, Gehaltsbestimmung, Referenzverfahren, Lebensmittelanalyse, Nahrungsmittelanalyse, Reagenzien, Apparat, Test, Blindversuch, Kalkulation, Abbildung, Testbericht, Zusatz, Temperatur, Chemie, Lebensmitteluntersuchungsverfahren, Kurzbeschreibung, Gerät, Probenahme, Untersuchungsprobe, Vorbereitung, Durchführung, Fettsammelkolben, Auswertung, Berechnung, Präzision, Untersuchungsbericht, Prüfung, Fettextraktionsrohr