Ключевые слова:
Lebensmittel, Werkstoff, Schneidware, Tafelgerät, chemische Zusammensetzung, Besteck, Gastronomie, Begriffe, Terminologie, Metall, Aufbau, Gleichmäßigkeit, Fehlerfreiheit, Festigkeit, Abbildung, Härte, Kennzeichnung, Etikettierung, Prüfverfahren, Schichtdicke, Silberüberzug, Schlegel-Methode, Biegefestigkeit, Edelstahlbesteck, Haftfähigkeit, Korrosionsbeständigkeit, Schlägel-Methode, Lebensmittelkontakt, nichtrostend, Essbesteck, nichtrostender Stahl, Ausführung, Eigenschaft, Gebrauchsanforderung, Information, Prüfung, Materialprüfung