(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ÖNORM EN ISO 8586:2014-03
Sensory analysis - General guidelines for the selection, training and monitoring of selected assessors and expert sensory assessors (ISO 8586:2012)
Действует
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196.07 € (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
03.100.30 Management. Including staff training, staff responsibilities, staff qualifications and certification / Управление трудовыми ресурсами. Включая обучение персонала и выдачу сертификатов67.240 Sensory analysis / Органолептический анализ
Описание
This International Standard specifies criteria for the selection and procedures for the training and monitoring
of selected assessors and expert sensory assessors. It supplements the information given in ISO 6658.
Diese Internationale Norm legt Kriterien für die Auswahl und die Verfahren zur Schulung und Überwachung ausgewählter Prüfer und Sensoriker fest. Sie ergänzt die in ISO 6658 aufgeführten Informationen.
Ключевые слова:
sensorische Analyse, Sensorik, Prüfperson, Schulung, Auswahl, Lebensmitteluntersuchungsverfahren, sensorische Anforderung, Prüfung, Begriffe, Terminologie, Auswahlvorgang, Fähigkeit, Wiederholpräzision, Richtigkeit, Beurteilung, Auswertung, Produkt, Überprüfung, Vergleichpräzision