This European Standard specifies the technical and functional characteristics of air temperature recorders for
equipping the means used for the transport, storage and distribution of chilled, frozen and deep-frozedquick-frozen
food and ice cream.
It specifies the test methods which allow the determination of the equipments conforrnity to suitability and
performance requirements.
It applies to the whole recorder-temperature sensor(s). The temperature sensor(s) may be integrated into the
recorder or remote from it [external sensor(s)].
It does not define the location of the recorder and its Sensors with respect to types of usage such as transport,
storage and distribution
Diese Europäische Norm legt die technischen und funktionalen Eigenschaften von Lufttemperaturregistriergeräten
fest, die für Transport-, Lager- und Verteilungseinrichtungen von gekühlten, gefrorenen oder tiefgefrorenen
Lebensmitteln und Eiskrem bestimmt sind.
Sie legt die Prüfverfahren fest, die es ermöglichen, die Übereinstimmung des Gerätes mit den Leistungs- und
Gebrauchstauglichkeitsanforderungenz u bestimmen.
Sie bezieht sich auf das gesamte Registriergerät einschließlich Temperaturaufnehmer. Der (die) Temperaturaufnehmer
kann (können) in das Registriergerät integriert oder von ihm getrennt sein [externer (externe) Aufnehmer].
Sie macht keine Angaben über die räumliche Anordnung des Registriergerätes und seiner Aufnehmer in bezug auf
Anwendungsgebiete wie Transport, Lagerung und Verteilung.