Microbiology of the food chain. Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens. Detection of pathogenic Yersinia enterocolitica and Yersinia pseudotuberculosis
40 стр.
Действует
Печатная копияПечатное издание
299.38 £ (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/BSI
ICS:
07.100.30 Food. Including microbiology of animal feeding stuffs / Пищевая микробиология. Включая микробиологию кормов для животных