Microbiology of the food chain -- Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens -- Detection of pathogenic Yersinia enterocolitica and Yersinia pseudotuberculosis
Микробиология пищевой цепи. Полимеразная цепная реакция (PCR) для обнаружения пищевых болезнетворных организмов. Обнаружение Yersinia enterocolitica и Yersinia pseudotuberculosis
38 стр.
Действует
Электронный (pdf)
173.88 CHF (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/ISO
ICS:
07.100.30 Food. Including microbiology of animal feeding stuffs / Пищевая микробиология. Включая микробиологию кормов для животных