(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ÖNORM CEN/TS 14537:2003-09
Foodstuffs - Determination of neohesperidin-dihydrochalcon
Действует
Печатная копияПечатное издание
129.89 € (включая НДС 20%)
Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
67.050 General methods of tests and analysis for food products / Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
Описание
Diese Vornorm legt ein HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) in Lebensmitteln fest. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch an Kirschjoghurt mit 42,7 mg/kg und an einem Multivitamingetränk mit 35,6 mg/l NHDC geprüft. Das Verfahren wurde außerdem erfolgreich für eine Reihe anderer Lebensmittel angewandt, wie Marzipan, Backwaren, Sahne, Puddingpulver und Schokolade.
Ключевые слова:
Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchung, HPLC, Hesperidin, Neohesperidin-Dihydrochalcon, NHDC, Chemikalie, Reagenzien, Prüfeinrichtung, Bestimmung, Bestimmungsverfahren, Berechnung, Präzision, Bericht, Dokumentation, Chromatogramm, Analyse, Gehaltsbestimmung