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ÖNORM EN 15585:2008-11
Cereals and cereal products - Durum wheat (T. durum Desf.) - Determination of percentage of mitadine grains and calculation of percentage of vitreous grains
Заменен
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Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
67.060 Cereals,. Including grains, corn, flours, baked products, etc. / Зерновые, бобовые и продукты их переработки. Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.
Описание
This European Standard specifies a reference method for the determination of the proportion of mitadine
grains, applicable exclusively to durum wheat (Triticum durum Desf.).
Diese Europäische Norm legt ein Referenzverfahren für die Bestimmung des Anteils an mehligen Körnern
fest, das ausschließlich auf Hartweizen (Triticum durum Desf.) anwendbar ist.
Ключевые слова:
Lebensmitteluntersuchung,Getreide,Getreideerzeugnis,Getreideprodukt,Hartweizen,Anteil,Körner,Korn,Bestimmung,Berechnung,Referenzverfahren,Prüfmittel,Prüfbericht,Auswertung,Dokumentation,Untersuchungsverfahren,Begriffe,Terminologie,Definition,Gerät,Probenahme,Durchführung,Präzision,Ringversuch,Ergebnis,mehliges Korn