(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ÖNORM EN ISO 15302:2017-07
Animal and vegetable fats and oils - Determination of benzo[a]pyrene - Reverse-phase high performance liquid chromatography method (ISO 15302:2017)
Действует
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Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
67.200.10 Animal and vegetable fats and oils / Животные и растительные масла и жиры
Описание
This document specifies a method for the determination of benzo[a]pyrene in crude or refined edible oils and fats by reverse-phase high performance liquid chromatography (HPLC) using fluorimetric detection in the range 0,1 µg/kg to 50 µg/kg.Milk and milk products (or fat coming from milk and milk products) are excluded from the scope of this document.
Dieses Dokument legt ein Verfahren für die Bestimmung von Benzo[a]pyren in rohen oder raffinierten essbaren Ölen und Fetten durch Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) unter Anwendung eines fluorimetrischen Nachweises in dem Bereich von 0,1 µg/kg bis 50 µg/kg fest.
Milch und Milcherzeugnisse (oder Fett aus Milch und Milcherzeugnissen) sind vom Anwendungsbereich dieses Dokumentes ausgenommen.
Ключевые слова:
Fett, Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchung, Öl, tierisches Öl, tierisches Fett, pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Gehaltsbestimmung, Benzoapyren, Verfahren, Reagenzie, Chemikalie, Gehalt, Prüfeinrichtung, Hochleistungsflüssigchromatographie, Auswertung, Präzision, Wiederholpräzision, Vergleichspräzision, Untersuchungsbericht, Lebensmitteluntersuchungsverfahren, Wasser, Natriumgehalt, Flüssigchromatographie, Laborgerät, Berechnung, chemische Analyse, Definition, HPLC, Tierfett, Begriffe, Benzopyren, Tieröl, Reagenz, Pflanzenfett, Probenahme, Lebensmittelerzeugnis, Pflanzenöl, Futtermittel, Futtermitteluntersuchung, Futtermitteluntersuchungsverfahren