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Lebensmitteluntersuchung,Lebensmittelanalyse,Getreide,Hülsenfrucht,Gehaltsbestimmung,Stickstoff,Stickstoffgehalt,Rohprotein,Rohproteingehalt,Berechnung,Kjeldahlverfahren,Begriffe,Terminologie,Chemikalie,Reagenzien,Prüfeinrichtung,Probenahme,Warnhinweis,Gesundheitsschutz,Prüfbericht,Dokumentation