(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ÖNORM EN ISO 21187:2005-12
Milk - Quantitative determination of bacteriological quality - Guidance for establishing and verifying a conversion relationship between routine method results and anchor method results (ISO 21187:2004)
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Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
07.100.30 Food. Including microbiology of animal feeding stuffs / Пищевая микробиология. Включая микробиологию кормов для животных, 67.100.01 Milk and milk products in general / Молоко и молочные продукты в целом
Описание
This International Standard gives guidelines for the establishment of a conversion relationship between the
results of a routine method and an anchor method, and its verification for the quantitative determination of the
bacteriological quality of milk.
Diese Internationale Norm gibt Anleitungen für die Erarbeitung einer Übertragungsbeziehung zwischen den
Ergebnissen eines Routine- und eines Bezugsverfahrens sowie für deren Verifizierung für die quantitative
Bestimmung der bakteriologischen Qualität von Milch.
Ключевые слова:
Lebensmitteluntersuchung, Milch, bakteriologische Beschaffenheit, Gehaltsbestimmung, quantitative Bestimmung, bakteriell, Qualität, Leitfaden, Übertragung, Messwert, Routineverfahren, Bezug, Verifizierung, Begriffe, Terminologie, Untersuchung, Untersuchungsverfahren, Untersuchungsbericht, Dokumentation, Probe, Berechnung