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Nukleinsäuresequenzen, Nukleinsäure, DNS, RNS, Nahrungsmittel, Begriffe, Terminologie, Nachweisverfahren, qualitativer Nachweis, quantitativer Nachweis, Empfindlichkeit, Robustheit, Kontrolle, Validierung, Validierungsbericht, Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchungsverfahren, Lebensmitteluntersuchung, Mikrobiologie, Futtermittel, Futter, Polymerase, Polymerase-Kettenreaktion, Nachweis, quantitative Bestimmung, pathogene Mikroorganismen, Leistungsmerkmal