(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ÖNORM EN ISO 22118:2011-11
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Polymerase chain reaction (PCR) for the detection and quantification of food-borne pathogens - Performance characteristics (ISO 22118:2011)
Действует
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Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
07.100.30 Food. Including microbiology of animal feeding stuffs / Пищевая микробиология. Включая микробиологию кормов для животных
Описание
Die vorliegende Norm gilt für den Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln und aus Lebensmitteln gewonnenen Isolaten unter Anwendung von molekularen Nachweisverfahren, z. B. der Poly-merase-Kettenreaktion (PCR). Die Norm beschreibt die Mindestanforderungen an die Leistungsmerkmale für den Nachweis von Nukleinsäuresequenzen (DNS oder RNS) mittels molekularer (Nachweis-)Verfahren
Ключевые слова:
Nukleinsäuresequenzen, Nukleinsäure, DNS, RNS, Nahrungsmittel, Begriffe, Terminologie, Nachweisverfahren, qualitativer Nachweis, quantitativer Nachweis, Empfindlichkeit, Robustheit, Kontrolle, Validierung, Validierungsbericht, Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchungsverfahren, Lebensmitteluntersuchung, Mikrobiologie, Futtermittel, Futter, Polymerase, Polymerase-Kettenreaktion, Nachweis, quantitative Bestimmung, pathogene Mikroorganismen, Leistungsmerkmal