(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ÖNORM EN 14105:2011-06
Fat and oil derivates - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of free and total glycerol and mono-, di-, triglyceride contents
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Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
67.200.10 Animal and vegetable fats and oils / Животные и растительные масла и жиры
Описание
Diese Europäische Norm legt ein Verfahren fest, um freies Glycerin und Reste an Mono-, Di- und Triglyceriden in Fettsäure-Methylester (FAME), die als Zugabe zu Mineralölen vorgesehen sind, zu bestimmen. Der Gesamtglyceringehalt wird anschließend aus den erhaltenen Messwerten berechnet. Die Nachweisgrenzen sind für die festgelegten analytischen Bedingungen 0,001 % (m/m) für Freies Glycerin und 0,10 % (m/m) für alle Glyceride (Mono, Di- und Tri-). Das Verfahren ist einsetzbar für FAME aus Rapsöl, Sonnenblumenöl und Sojaöl, Palmöl, für tierische Fette und Öle und für deren Mischungen. Es kann nicht eingesetzt werden für FAME aus Kokosnuss- und Palmkernölen, da hier überlappende Peaks auftreten.
Ключевые слова:
Diglycerid, Erzeugnis, Fett, Öl, Fettsäure, Methylester, FAME, Gehalt, Glycerin, Triglycerid, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmitteluntersuchungsverfahren, Kurzbeschreibung, Chemikalie, Gerät, Lösung, Probe, Analyse, Berechnung, Ergebnis, Präzision, Prüfbericht, Chromatogramm, Arbeitsbeispiel