(812) 309-78-59
(495) 223-46-76
ÖNORM EN 14112:2003-10
Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of oxidation stability (accelerated oxidation test)
Заменен
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Разработчик:
Зарубежные/ON
ICS:
67.200.10 Animal and vegetable fats and oils / Животные и растительные масла и жиры
Описание
This European Standard specifies a method for the determination of the oxidation stability of fatty acid methyl
esters (FAME) at 110 °C.
Diese ÖNORM beschreibt eine Methode zur Bestimmung der Oxidationsbeständigkeit von Fettsäure-Methylestern bei 110 °C.
Ключевые слова:
Lebensmitteluntersuchung,Lebensmittel,Ölderivat,Fettderivat,FAME,Bestimmung,Bestimmungsverfahren,Gehaltsbestimmung,Fettsäure,Fettsäuremethylester,Chemikalie,Reagenzien,Prüfeinrichtung,Prüfverfahren,Kalibrierung,Auswertung,Präzision,Wiederholbarkeit,Vergleichbarkeit,Prüfbericht,Berechnung,Oxidation,Oxidationsbeständigkeit,beschleunigt,Probenvorbereitung,Begriffe,Terminologie,Abbildung