This International Standard specifies a horizontal method for the detection or the enumeration of low numbers
of viable presumptive Bacillus cereus by means of the most probable number technique. This International
Standard is applicable to
products intended for human consumption and the feeding of animals, and
environmental samples in the area of food production and food handling.
Diese ÖNORM beschreibt eine horizontale Methode zur Auffindung und Auszählung niedriger Anzahlen von Bazillus cereus. Diese Methode ist anwendbar sowohl für Lebens- als auch für Futtermittel.