Diese Technische Spezifikation legt Verfahren zur quantitativen Bestimmung von einzelnen Fettsäuren und der Gesamtmenge an Fettsäuren (eluierbare Fettsäuren) fest. Sie legt zwei Verfahren zur Herstellung der Methylester von als Rohstoffe für Futtermittelmischungen vorgesehenen Fettsäuren aus tierischen und pflanzlichen Fetten, Ölen und Fettsäure-Gemischen bzw. von Fettsäuren, die aus Fettextrakten der Futtermittel stammen, einschließlich der Fette und Fettsäure-Gemische, die Buttersäure enthalten, fest. Das allgemeine Verfahren, das Bortrifluorid-(BF3-) Verfahren, betrifft die Herstellung von Methylester aus Fettsäuren mit sechs oder mehr C-Atomen, die aus Fetten, Ölen und freien Fettsäuren stammen. Das KOH/HCl-Verfahren befasst sich mit der Herstellung der Methylester von Fettsäuren mit vier oder mehr C-Atomen. Dieses Verfahren kann auch für die quantitative Bestimmung der Fettsäuren mit einer Kettenlänge von weniger als zehn C-Atomen in Gemischen freier Fettsäuren angewandt werden. Die hergestellten Methylester können für die Gas-Verteilungschromatographie (GLC) verwendet werden.