Dieses Dokument legt die Sicherheits- und Leistungsanforderungen von Haushaltskochgeschirren zum Gebrauch auf einem Ofen, Herd oder Kochmulde fest. Es ist auf alle Kochgeschirre anzuwenden, unabhängig von Material oder Herstellungsmethode. Es gilt auch für Produkte, die für beide Verwendungszwecke auf und im Ofen bestimmt sind. Kochfeld-Typen, die von diesem Dokument abgedeckt werden, sind Gas, Kochplatte, Strahlungs- und Glaskeramik mit Strahlungs- oder Halogen-Heizelementen. Dieses Dokument gilt als Ergänzung zu EN 12983-1.