This Part of this European Standard specifies test methods for the determination of the overall migration into
aqueous based food simulants from plastics which are intended to come into contact with foodstuffs, by forming the
plastics film or sheet into standard pouches and filling with a selected food simulant at test temperatures up to and
including 70 °C for selected test times.
This method is most suitable for plastics in the form of films and sheets which are sealable by heat or pressure.
The test is particularly applicable to those materials consisting of more than one layer, which are tested with the
food simulant in contact only with the surface which is intended to be in contact with the foodstuffs.
A standard pouch is a pouch with the dimensions as described in 6.3.
NOTE Pouches of dimensions other than 10 cm 10 cm can be used for testing. These pouches should be prepared
where possible so that the total surface area exposed is not less than 1 dm².
Beschrieben wird ein Prüfverfahren zur Bestimmung der Gesamtmigration in wässrige Prüflebensmittel aus Kunststoffen, die dafür vorgesehen sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, durch Herstellen eines Standardbeutels aus dem Kunststofffilm oder -bogen und Befüllen mit ausgewählten Prüflebensmitteln bei Prüftemperaturen bis zu und einschließlich 70 °C für ausgewählte Prüfzeiten. Geeignet ist dieses Verfahren für Kunststoffe in Form von Folien und Bögen, die durch Hitze oder Druck verschweißt werden können. Die Prüfung ist jedoch speziell anwendbar bei solchen Materialien, die aus mehr als einer Schicht bestehen, die im Kontakt mit Prüflebensmitteln nur mit der Oberfläche geprüft werden, welche vorgesehen ist, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen.