This European Standard specifies an enzymatic method for the determination of vegetable-containing food for
babies and infants 11 1, [2]. This rnethod is applicable to nitrate contents in the range of 50 rnglkg to 200 rnglkg
Diese ÖNORM beschreibt ein enzymatisches Verfahren zur Bestimmung von Nitrat in gemüsehaltiger Säuglings- und Kleinkindernahrung.