This European Standard specifies a spectrometric method for the determination of residues of I
dithiocarbamates and thiuram disulfides, which release carbon disulfide under the described
conditions (e.g. mancozeb, rnaneb, propineb, thiram, zineb). It is applicable to such compounds in
and on fruits and many vegetables and also in and on cereals and other foodstuffs of plant origin.
Only the quantification of the whole group is possible using this method but not the identification of
individual compounds. Generally the maximum residue limits (MRLs) are expressed in terrns of
carbon disulfide.
Diese ÖNORM beschreibt ein spektralphotometrisches Verfahren zur Bestimmung von Rückständen von Dithiocarbamaten und Thiuramdisulfid-Fungiziden, die unter den beschriebenen Bedingungen Kohlenstoffdisulfid (Schwefelkohlenstoff) freisetzen (zB Mancozeb, Maneb, Propineb, Thiram, Zineb). Sie ist auf die Bestimmung dieser Substanzen in und auf Früchten und Gemüsen, aber auch in und auf Getreide und anderen Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs anzuwenden. Mit diesem Verfahren ist nur die Quantifizierung der ganzen Gruppe möglich, nicht jedoch die Identifizierung einzelner Wirkstoffe. Im allgemeinen sind die zB von der WHO oder der EU festgelegten Höchstmengen auf Kohlenstoffdisulfid bezogen.