This European Standard specifies a gas chromatographic method for the determination of
residues of dithiocarbamates and thiuram disulfides, which release carbon disulfide under the
described conditions (e. g. mancozeb, maneb, propineb, thiram, zineb). It is applicable to such
compounds in and on fruits and some vegetables but also in and on cereals and other foodstuffs
of plant origin.
I
Only the quantification of the whole group is possible using this method not the identification of I
individual compounds. Generally the maximum residue limits (MRLs) are expressed in terms of
carbon disulfide.
Diese ÖNORM beschreibt ein gaschromatographische Verfahren zur Bestimmung von Rückständen von Dithiocarbamaten und Thiuramdisulfid-Fungiziden, die unter den beschriebenen Bedingungen Kohlenstoffdisulfid (Schwefelkohlenstoff) freisetzen (zB Mancozeb, Maneb, Propineb, Thiram, Zineb). Sie ist auf die Bestimmung dieser Substanzen in und auf Früchten und Gemüsen, aber auch in und auf Getreide und anderen Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs anzuwenden. Mit diesem Verfahren ist nur die Quantifizierung der ganzen Gruppe möglich, nicht jedoch die Identifizierung einzelner Wirkstoffe. Im allgemeinen sind die zB von der WHO oder der EU festgelegten Höchstmengen auf Kohlenstoffdisulfid bezogen.