This European Standard specifies a test method and the minimum requirements for bactericidal activity of
chemical disinfectant and antiseptic products that form a homogeneous, physically stable preparation when
diluted with hard water or -in the case of ready-to-use products -with water. Products can only be tested at a
concentration of 80 % or less, as some dilution is always produced by adding the test organisms and
interfering substance.
This document applies to products that are used in food, industrial, domestic and institutional areas excluding
areas and situations where disinfection is medically indicated and excluding products used on living tissues
except those for hand hygiene in the above considered areas. The following areas are at least included:
a) processing, distribution and retailing of:
food of animal origin and food of vegetable origin
b) institutional and domestic areas:
c) other industrial areas:
EN 14885 specifies in detail the relationship of the various tests to one another and to "use recommendations¿.
Diese Europäische Norm legt ein Prüfverfahren für und die Mindestanforderungen an die bakterizide Wirkung
von chemischen Desinfektionsprodukten und antiseptischen Produkten fest, die bei Verdünnung in Wasser
standardisierter Härte oder ¿ im Falle gebrauchsfertiger Produkte ¿ in Wasser als homogenes und
physikalisch stabiles Präparat vorliegen. Die Produkte können nur bei einer Konzentration von höchstens
80 % geprüft werden, da durch die Zugabe der Prüfkeime und der Belastungssubstanz immer eine bestimmte
Verdünnung auftritt.
Das vorliegende Dokument gilt für Produkte, die im Lebensmittelbereich, in der Industrie, im Haushalt und in
öffentlichen Einrichtungen genutzt werden; ausgenommen sind Bereiche und Situationen, in denen die
Desinfektion medizinisch angezeigt ist und Produkte, die auf lebenden Geweben verwendet werden, hier
wiederum außer denen, die zur Handhygiene in den vorstehend genannten Bereichen verwendet werden. Es
werden mindestens folgende Bereiche abgedeckt:
a) Verarbeitung, Vertrieb und Verkauf von: Lebensmitteln tierischer Herkunft und Lebensmitteln pflanzlicher Herkunft
b) öffentliche Einrichtungen und Haushalt:
c) weitere industrielle Bereiche:
EN 14885 legt im Einzelnen den Zusammenhang zwischen den verschiedenen Prüfungen sowie zu den
¿Anwendungsempfehlungen¿ fest.