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This European Standard specifies two test methods (methods A and B) for the determination of crazing resistance
of glazed ceramic tableware articles in contact with food with water absorption higher than 0,5 % (determined
according to method C of EN 1217:1997). Method A is a test for resistance to crazing due to moisture expansion.
Method B is a test for resistance to crazing due to thermal shock and is similar in most respects to
EN 1183:1997.
Diese Norm legt zwei Prüfverfahren (Verfahren A und B) für die Bestimmung der Haarrissbeständigkeit von glasierten Gegenständen in Kontakt mit Lebensmitteln fest. Verfahren A ist eine Prüfung der Beständigkeit gegen Haarrissbildung infolge von Feuchtigkeitsausdehnung und Verfahren B ist eine Prüfung der Beständigkeit gegen Haarrissbildung infolge einer thermischen Schockbeanspruchung.
ICS
67.250 Materials. Including catering containers, and materials and articles in contact with drinking water / Материалы и предметы в контакте с пищевыми продуктами. Включая тару для поставки пищевых продуктов и материалы и предметы в контакте с питьевой водой
97.040.60 Cookware,. Including table cutlery and table ware / Посуда для приготовления пищи, ножевые изделия и столовые приборы. Включая столовые ножи и столовую посуду