This European Standard specifies requirements for design, performance, safety and hygiene of refrigerated bulk milk coolers and the related methods of test.
This standard deals with all significant hazards, hazardous situations and events relevant to bulk milk coolers on farms, when they are used as intended and under the conditions of misuse which are reasonably foreseeable by the manufacturer.
It applies to refrigerated bulk milk tanks with air cooled condensing units and automatic control intended for installation on farms or at milk collecting points. It applies to tanks for two milkings (24 h), four milkings (48 h) and six milkings (72 h), in which the cooling takes place totally (non-pre-cooled milk) or partially (in case of pre-cooled milk) within the tank.
This European Standard does not cover:
- mobile tanks;
- tanks intended to be tilted for drainage;
- equipment for delivering the milk to the tank;
- equipment for pre-cooling or instant cooling of the milk;
- the hazards due to the use of other energy than electrical energy;
- pression aspect of vacuum tanks.
Noise is not considered to be a significant hazard, but a relevant one for bulk milk coolers.
This standard does not cover the calibration requirements for the tank to be used as a system for payment purpose.
This standard is not applicable to bulk milk coolers on farms which are manufactured before the date of its publication as an EN.
Diese Europäische Norm legt die Anforderungen für die Konstruktion, Leistung, Sicherheit und Hygiene von Behälter-Milchkühlanlagen und die damit verbundenen Prüfverfahren fest.
Diese Norm behandelt alle signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefährdungsereignisse, die auf Behälter-Milchkühlanlagen für Milcherzeugerbetriebe zutreffen, wenn sie bestimmungsgemäß und unter Bedingungen von durch den Hersteller vernünftigerweise vorhersehbaren Fehlanwendungen verwendet werden.
Sie gilt für Behälter-Milchkühlanlagen mit luftgekühlten Verflüssigersätzen und automatischer Steuerung, die für die Aufstellung in Milcherzeugerbetrieben oder in Milchsammelstellen bestimmt sind. Sie gilt für Kühltanks für zwei Gemelke (24 Stunden), vier Gemelke (48 Stunden) und sechs Gemelke (72 Stunden), bei denen die Kühlung vollständig (nicht vorgekühlte Milch) oder teilweise (im Fall von vorgekühlter Milch) innerhalb des Kühltanks erfolgt.
Diese Europäische Norm gilt nicht für:
- mobile Tanks;
- Tanks, die zur Entleerung gekippt werden;
- die Ausrüstung für die Befüllung des Tanks mit Milch;
- die Ausrüstung für das Vorkühlen oder Durchlaufkühlen der Milch;
- die Gefährdungen durch die Verwendung anderer Energie als Elektrizität;
- den Druckaspekt von Vakuumtanks.
Lärm wird nicht als signifikante Gefährdung für Behälter-Milchkühlanlagen angesehen.
Diese Norm enthält keine Anforderungen an die Kühltankkalibrierung, die für Abrechnungszwecke benutzt werden.
Diese Norm gilt nicht für Behälter-Milchkühlanlagen für Milcherzeugerbetriebe, die vor dem Datum ihrer Veröffentlichung als EN hergestellt wurden.