This European Standard specifies a method for the pressure digestion of foodstuffs intended for the determination of elements. This method has been collaboratively tested in combination with atomic absorption (flame, electrothermal (ET), hydride, cold-vapour) techniques and ICP-MS. Other techniques such as e.g. ICP-OES, voltammetry or atomic fluorescence can be used in combination with this European Standard.
Diese Europäische Norm legt ein Druckaufschlussverfahren zur Bestimmung von Elementspuren in Lebensmitteln fest. Dieses Verfahren wurde im Ringversuch in Verbindung mit der Atomabsorptionstechnik (Flamme, Graphitrohr (en: electrothermal, ET), Hydrid, Kaltdampf) und ICP-MS geprüft. Andere Techniken wie z. B. ICP-OES, Voltammetrie oder Atomfluoreszenz können in Kombination mit dieser Europäischen Norm angewendet werden.