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ÖNORM EN 14104:2003-10

Заменен
Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of acid value
This European Standard specifies one titrimetric method for the determination of acid value in light coloured Fatty
Acid Methyl Esters, hereinafter referred as FAME.
It allows the determination of acid value within a range of 0,10 mg KOH/g to 1,00 mg KOH/g.
Diese Europäische Norm legt ein titrimetrisches Verfahren zur Bestimmung der Säurezahl von schwach
gefärbten Fettsäure-Methylestern (im weiteren FAME genannt) fest.
Das Verfahren ist geeignet für die Bestimmung der Säurezahl im Bereich von 0,10 mg KOH/g bis
1,00 mg KOH/g.
ICS
67.200.10 Animal and vegetable fats and oils / Животные и растительные масла и жиры