This European Standard applies to multizones dishwashing-machines with passing through motorized belt
(flight type) or rack conveyor. In case of flight type, the loading and unloading areas are part of the machine.
The machines covered by this European Standard are intended for washing, rinsing and optionally drying the
dishes and the kitchen utensils, used in food and catering premises such as restaurants, hotels etc.
This European Standard applies to dishwashing machines with conveyor with a linear speed less than or equal to
5 m/min for the dishes and kitchen utensils.
Diese Europäische Norm gilt für Mehrzonen-Spülmaschinen mit angetriebenem durchlaufendem
Modulband oder einer Kasten-Fördereinrichtung. Bei Modulbandmaschinen gehören die Belade- und Entladebereiche
zur Maschine.
Die von dieser Norm betroffenen Maschinen sind zum Waschen, Spülen und optionalen Trocknen von
Geschirr und Küchenutensilien, die in Nahrungsmittel- und Cateringunternehmen, wie z. B. Restaurants,
Hotels usw., eingesetzt werden, vorgesehen.
Die Europäische Norm ist für Spülmaschinen mit Fördereinrichtungen mit einer linearen Geschwindigkeit des
Geschirrs und der Küchenutensilien von kleiner gleich 5 m/min anwendbar.