This Part of EN 1528 specifies a range of analytical procedures for extracting the fat portion containing the
pesticide and polychlorinated biphenyl (PCB) residues from different groups of fat-containing foodstuffs.
Diese ÖNORM beschreibt eine Reihe von Verfahren, mit denen der Fettanteil einschließlich der Pestizid- und PCB-Rückstände aus den verschiedenen Gruppen fetthaltiger Lebensmittel extrahiert wird.