This European Standard presents a method describing the screening on the antibiotics tylosin, virginiamycin, spiramycin, bacitracin-zinc and avoparcin at sub-additive levels in complete feeding stuffs and milk replacers by a microbiological 3-plate test.
The limit of detection of the method is 1 mg/kg for avoparcin, tylosin, spiramycin and virginiamycin, and 5 mg/kg for zinc bacitracin. The presence of other (veterinary) antibiotics may interfere with the method.
Furthermore, high concentrations of metals (Cu, Zn) may interfere. The method should be used as a qualitative screening method. Positive results can be analysed further by TLC; for confirmatory purposes LC-MS is required.
A lower limit of detection for zinc bacitracin (3 mg/kg) is achievable, but should be established with an in house validation first.
Diese Europäische Norm stellt ein Verfahren dar, welches das Screening auf die Antibiotika Tylosin, Virginiamycin, Spiramycin, Bacitracin-Zink und Avoparcin in Konzentrationen unterhalb von Zusatzstoffen in Alleinfuttermitteln und Milchaustausch-Futtermitteln mittels mikrobiologischem 3-Platten-Test beschreibt.
Die Nachweisgrenze des Verfahrens beträgt 1 mg/kg bei Avoparcin, Tylosin, Spiramycin und Virginiamycin sowie 5 mg/kg bei Bacitracin-Zink. Das Vorhandensein weiterer Antibiotika (aus Tierarzneimitteln) kann das Verfahren beeinträchtigen.
Weiterhin können hohe Konzentrationen von Metallen (Cu, Zn) stören. Das Verfahren sollte als ein qualitatives Screeningverfahren angewendet werden. Positive Ergebnisse können mittels Dünnschichtchromatographie (en: thin layer chromatography, TLC) weiter analysiert werden; für Bestätigungszwecke ist die Flüssigchromatographie mit Massenspektrometrie (en: liquid chromato-graphy/mass spectrometry, LC-MS) gefordert.
Eine niedrigere Nachweisgrenze bei Bacitracin-Zink (3 mg/kg) ist erreichbar, sie sollte jedoch erst durch eine laborinterne Validierung etabliert werden.