This standard specifies definitions, nominal sizes, principles of design, performance requirements, marking, testing
and quality control for grease separators.
This standard applies to separators for the separation of greases and oils of vegetable and animal origin from
wastewater by means of gravity and without any external energy.
This standard does not cover grease separators intended to treat domestic wastewater from kitchen areas of single
family dwellings, where the separator has a nominal size less than 1.
The standard is not applicable for the separation of light liquids, e.g. petrol, fuel and heating oil, and does not cover
the treatment of wastewater exclusively containing stable emulsions of greases and oils.
The standard does not cover the use of biological means (bacteria and enzymes).
Diese Norm legt Begriffe, Nenngrößen, Baugrundsätze, Funktionsanforderungen, Kennzeichnung, Prüfungen
und Güteüberwachung für Abscheideranlagen für Fette fest.
Diese Norm gilt für Abscheideranlagen für die Trennung von Fetten und Ölen pflanzlichen und tierischen
Ursprungs vom Abwasser aufgrund der Schwerkraft ohne Einwirkung von äußerer Energie.
Diese Norm gilt nicht für Abscheideranlagen für Fette, die für die Behandlung von häuslichem Abwasser aus
Küchenbereichen von Einfamilienhäusern bestimmt sind und eine Nenngröße kleiner 1 besitzen.
Diese Norm gilt nicht für die Abscheidung von Leichtflüssigkeiten, z. B. Benzin, Diesel- und Heizöl, und
umfasst nicht die Behandlung von Abwasser, das ausschließlich stabile Emulsionen von Fetten und Ölen
enthält.
Diese Norm gilt nicht für den Einsatz von biologisch aktiven Mitteln (Bakterien und Enzymen).