This European Standard provides guidance on the selection of nominal sizes, installation, operation and maintenance
of grease separators manufactured in accordance with prEN 1825-1.
This standard does not apply to wastewater containing light liquids, e.g. grease or oils of mineral origin, and does
not include treating stable emulsions of grease or oil in water.
The standard does not cover the use of biological additives (bacteria, enzymes).
Diese Norm legt Anforderungen an die Wahl von Nenngrößen, den Einbau, den Betrieb und die Wartung von Abscheideranlagen für Fette nach EN 1825-1:1998 fest. Diese Norm gilt nicht für Abwasser, das Leichtflüssigkeiten, z.B. Benzin, Diesel- und Heizöl, enthält und umfaßt nicht die Behandlung von stabilen Emulsionen von Fetten und Ölen in Wasser. Diese Norm gilt nicht für den Einsatz von biologisch aktiven Mitteln (Bakterien und Enzymen zur sogenannten "Selbstreinigung").