This European Standard defines terms related to certain materials for non-metallic tableware in
contact with foodstuffs. It only includes those articles composed of the following materials:
glass, glass ceramics,porcelain,vitreouschina/vitrified~blewme,stonewme,earthenware,common
pottery or plastic.
NOTE: Main tableware articles in contact with foodstuffs are: plates, soup tureens,
salad bowls, vegetable dishes and trays of all kinds, "fiom oven to tableware", coffeepots,
teapots, sugar bowls, milk jugs, beer mugs or tankards, cups, sauce-boats, h i t
bowls, butter dishes, cruets, salt cellars, mustard pots, and drinking glasses.
Diese Europäische Norm definiert Begriffe betreffend einige Werkstoffe für nichtmetallische Tafelgeschirre in
Kontakt mit Lebensmitteln. Sie berücksichtigt nur Gegenstände, die aus den folgenden Werkstoffen bestehen:
Glas, Glaskeramik, Porzellan, Vitreous China, Steinzeug, Steingut, lrdengut oder Kunststoff.
ANMERKUNG: Die wichtigsten Geschirrteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sind: Teller,
Suppenterrinen, Salatschüsseln, Gemüseschalen und alle Arten von Platten, "Koch- und Backgeschirre",
Kaffee- und Teekannen, Zuckerdosen, Milchkännchen, Bierkrüge, Tassen, Saucieren, Fruchtschalen,
Butterdosen, Essig- und Ölfläschchen, Salzstreuer, Senftöpfe und Trinkgläser.