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ÖNORM EN 203-2-1:2015-02

Действует
Gas heated catering equipment - Part 2-1: Specific requirements - Open burners and wok burners
Scope is applicable with the following addition:
This European Standard specifies requirements for the construction and operating characteristics relating to the safety, rational use of energy and marking, of atmospheric commercial gas heated open burners, non-enclosed covered burners.
It also states test methods to check those characteristics.
Es gilt der Anwendungsbereich nach EN 203-1:2014 mit folgender Ergänzung:
Diese Europäische Norm spezifiziert die Anforderungen an die Bau- und Betriebsweise, bezogen auf die Sicherheit, rationelle Energienutzung und Kennzeichnung von gewerbsmäßigen atmosphärischen gasbeheizten offenen Brennern, abgedeckten Brennern und seitlich offenen Brennern.
Ebenso enthält sie die Prüfverfahren, um diese Eigenschaften zu prüfen.
ICS
97.040.20 Cooking. Including microwave ovens and stove hoods / Места для приготовления пищи, рабочие столы, печи и аналогичные аппараты. Включая микроволновые печи и надплитные воздухоочистители