This European standard describes a test procedure to identify performance characteristics and a weight rating of a galley chilling equipment used on aircraft. Furthermore it describes the calculation procedure to determine an energy consumption index and a performance index. Only galley chilling equipment with a freeze function will be considered. The effect of the chilling equipment on food quality is not addressed in this standard.
In dieser Europäischen Norm werden ein Prüfverfahren zur Ermittlung von Leistungsmerkmalen und eine Gewichtsbewertung von in Luftfahrzeugen verwendeten Bordküchenkühlgeräten beschrieben. Zudem wird das Berechnungsverfahren zur Bestimmung eines Energieverbrauchsindex und eines Leistungsindex beschrieben. Es werden nur Bordküchenkühlgeräte mit Tiefkühlfunktion berücksichtigt. Die Auswirkungen der Kühlgeräte auf die Lebensmittelqualität werden in dieser Norm nicht behandelt.