This International Standard specifies a proton NMR spectrometric method for the determination of the
hydroxypropyl content of granular modified starch.
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren mit Protonen-Kernresonanzspektroskopie (NMR) zur Bestimmung des
Gehalts an Hydroxypropylgruppen in granulierter modifizierter Stärke fest.